2016년 제3회 사회적경제아카데미 – 커피&공방 창업과정
마을 단위로 먹거리, 공방, 서비스 등에서 다양한 공동체가 만들어지고 있는 반면에 미약한 기술력과 시장분석, 마케팅 등의 역량부족으로 사업화 하는데 어려움이 있고, 마을공동체의 한계극복을 위해 사회적경제영역(협동조합)으로 유도하여 1:1 맞춤교육을 제공하고 사회참여의 폭을 확장 시키고자 함. |
1.추진배경
□ 마을단위 먹거리, 공방, 서비스 등에서 다양한 공동체가 만들어지고 있는 반면에 미약한 기술력과 시장분석, 마케팅 등의 역량부족으로 사업화 하는데 어려움
□ 개인주의·산업화·핵가족화 등으로 지역공동체 붕괴, 지역공동체 회복을 위한 다양한 실천적 방법이 요구되며, 특히 사회적경제 확산을 통한 지역공동체 회복 필요
2.추진방향 및 목표
□ 지역 내 바리스타, 공방 교육을 희망하는 예비창업자 50명을 대상
□ 사회적경제교육(협동조합)과 커피 및 공방 창업교육을 결합한 지역공동체의 사회적경제 진입 지원
□ 참여자들 중 창업을 희망하는 사회적경제 조직에게 장비임대 및 창업지원.
□ 교육 수료 인원 80% 이상 달성
3.사업개요
□ 사 업 명: 2016년 제3회 사회적경제아카데미 – 커피&공방 창업과정
□ 교육일정: 2016. 8. 1.(월) ~ 2016. 8. 19.(금) 10:00~17:00
□ 교육장소: 부천시사회적경제지원센터 세미나실, 카페로스팅실습장(103호)
□ 교육대상 및 인원
- 대 상: 바리스타, 공방 교육을희망하는 예비사회적경제인
- 인 원: 50명이내(선착순접수)
□ 신청기간 : 2016. 7. 25.(월) ~ 2016. 7. 29.(금) 17:00까지
□ 신청방법 : 이메일접수(sebuck365@gmail.com), 전화접수(032-710-6491~2),
팩스접수(032-710-6444)
